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有機米で造った純米酢をベースに、てんさい糖、食塩などをブレンドした調味酢です。北海道産昆布だし入りで、すべての原材料産地は国内産です。ちらし寿司や巻き寿司はもちろん、酢の物、和え物にもお使いください。
※食塩はニガリを含む塩を使用しています。
ごはん1合(約340g)に対し30cc~40ccを目安にご使用ください。
酸度約3%

サイズ個装サイズ:13×22×13cm
重量個装重量:1700g
仕様賞味期間:製造日より360日
生産国日本

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